Salam alyakoum/bonjour,

Il y a des recettes simples mais qui font l'unanimité par leur gourmandise, on peut dire que ce cake ananas sans cuisson de ma chère lina en fait partie. Ce que j'aime dans cette recette, c'est sa rapidité de préparation mais surtout c'est qu'on découvre une autre façon bien gourmande de préparer les flans du commerce.

Ingrédients :

1 sachet de préparation Flan Vanille (Pour un petit moule, pour un grand utiliser 2 sachets)

Des biscuits à la cuillère

1 boite ananas en rondelles

1 bouteille de caramel liquide

Déco : Cerises confites et fraises

Préparer le flan comme indiqué sur la boîte en mélangeant la poudre avec le lait et parfois le sucre.

Dans un moule à cake mettre dans le fond une bonne couche de caramel et disposer des rondelles d'ananas.

Mettre une couche de biscuits que vous aurez trempé dans le jus d'ananas et arroser de caramel refaire de nouveau la même opération cette opération avec les biscuits et caramel.

Puis verser le flan délicatement dessus et mettre au frigo pour faire prendre le flan (le mieux c'est de le faire la veille).

Démouler le cake sur un joli plat, décorer de cerises confites, servir nature ou avec des fraises comme moi ici.

Salam alyakoum/bonjour,

Envie d'un dessert aux fraises, on peut dire que celui ci comblera toutes vos attentes, une délicieuse improvisation qui fera l'unanimité chez vous.

J'ai appelé mon dessert "Mille feuille façon Fraisier"  car il a tout d'un mille feuille mais la présentation reprend celle d'un Fraisier traditionnel.

Et comme je suis fan des recettes simples, la réalisation et les ingrédients sont à la portée de toutes alors n'hésitez pas et laissez vous tenter.

Imaginez l'alliance de la pâte feuilletée croquante, d'une crème pâtissière onctueuse et de fraises sucrées et fraîches, le tout saupoudré généreusement de pralin noisette croquant, humm, vous comprenez pourquoi je vous dis que ce dessert est terriblement tentant.

Ingrédients : Pour 4 personnes

1 pâte feuilletée

De la crème pâtissière (recette express ici)

500g de fraises

Déco :

Fraises entières, sucre glace et pralin noisette Miss Popcake

Commencer par piquer avec une fourchette la pâte feuilletée puis cuire celle ci au four préchauffé th6/7.

Une fois, la pâte feuilletée cuite, découper 12 disques à l'aide d'un petit cercle pâtissier (ou un emporte pièce mais le cercle va servir au montage des Mille feuilles).

Pour le montage, déposer d'abord votre cercle dans une assiette, puis tasser au fond un disque de pâte feuilletée.

Choisir des fraises de même taille puis les découper en 4, déposer les fraises coupées tout le long du cercle à l'intérieur de celui ci façon Fraisier.

Verser une bonne cuillère à soupe (voir deux en fonction de la taille des cercles) de crème pâtissière, recouvrir de morceaux de fraises puis déposer un disque de pâte feuilletée, verser de nouveau de la crème pâtissière, puis recouvrir de fraises.

Enfin, recouvrir le haut du cercle avec un disque de pâte feuilletée, appuyer légèrement dessus pour le faire adhérer. Faire la même chose avec tous les disques afin d'obtenir 4 Mille feuilles.

Réserver au frais au moins 2 heures, puis les sortir pour les décorer, saupoudrer de sucre glace, décorer de fraises entières coupées en deux et de pralin noisettes.

Bonne dégustation.

Salam alyakoum/bonjour,

Les fraises sont de retour et c'est notre gourmandise qui en est contente, à nous les desserts fruités et frais. Mais comme parfois, les recettes les plus simples sont aussi les plus gourmandes, je vous propose pour aujourd'hui un délicieux smoothie à base de fraise et d'orange. Une boisson qui ravira vos petits déjeuners, vos pauses fruitées ou encore pour terminer vos repas avec fraicheur et gourmandise.

Et comme vous le voyez, pour déguster avec plaisir ce bon smoothie, j'ai servi celui ci dans un mug très design, en céramique. Il s'agit en fait d'un mug à anse rose Promenade de mon partenaire Cookut, un article très original avec son anse en silicone qu'on peut relever en fonction de ses envies et besoins. Et oui, on peut utiliser ce mug aussi bien comme grande et gourmande verrine ou tout simplement comme un mug lol. D'ailleurs, il existe en 4 couleurs : rose, verte, bleue et noire, vous trouverez forcément celui qui vous plait chez Cookut.

Et pour faire plaisir à mes abonnés, avec le code suivant JMCOOKUT, obtenez -60% sur les moules et le kit Cookut.

Ingrédients :

1l de jus d'orange (100% fruits)

500g de fraises

Commencer par préparer vos fraises en les coupant en petits morceaux.

Mettre tous les ingrédients dans votre blender et mixer le tout.

Déguster ou remettre au frais.