Salam alyakoum/bonjour,

C'est sûrement la recette dont j'étais fan étant petite mais bizarrement depuis que j'ai des enfants, je ne l'avais encore jamais faite pour eux. Alors à la demande de ma fille qui en avait fait à l'école, je me suis empressée de reproduire ce chef d'oeuvre de mon enfance qui plait encore aux grands. Et aujourd'hui, comme c'est mercredi, ils vous diront merci de faire la recette avec eux, c'est que du bonheur!!!

Ingrédients :

Environ 350g de corn flakes (pétales de maïs)

250g de chocolat au lait

2 cuil à sp de beurre de cacao de chez Miss Popcake

Mettre le beurre de cacao et le chocolat coupés en morceaux dans une grande casserole au bain marie. Lorsque le chocolat devient mou, mélanger avec une cuillère en bois.

Hors du feu, verser une partie des cornflakes dans la casserole et enrober les délicatement de chocolat. Continuer avec la suite des corn flakes, délicatement.

A l'aide de deux cuillères à soupe, former des petits tas que vous disposez dans des grandes caissettes.

Réserver 1 heure au réfrigérateur avant de déguster.

Salam alyakoum/bonjour,

Il y a des recettes coup de foudre, que l'on se promet de faire et parce que le temps court et qu'on court toujours autant, on ne fait pas ce que l'on veut quand on veut. Du coup, après avoir pensé très souvent à la recette suivante, j'ai enfin trouvé le temps qu'il fallait pour la réaliser et ce n'est que du pur bonheur, un vrai délice gourmand alors merci à Ma vie en couleurs chez qui j'ai trouvé ces délices.

Ingrédients : Pour 24 minis cupcakes

105g de farine

60g de crème fraiche épaisse

80g de beurre mou

100g de cassonade

1 oeuf

1 cuil à sp de café lyophilisé

1 cuil à sp d'eau chaude

Environ 8 Oreos

Préchauffer le four th 6 (180°C).

Verser le café et l'eau dans une tasse pour le dissoudre. Laisser refroidir puis le mélanger ensuite à la crème fraîche.

Fouetter le beurre et la cassonade dans un saladier avec un fouet éléctrique, ajouter l'oeuf et bien fouetter.

Incorporer ensuite en alternance la farine et la crème au café.

Préparer un moule à minis cupcakes en y plaçant des minis caissettes et remplir aux 3/4 avec la préparation.

Casser les Oreos en petits morceaux et les déposer sur le dessus des minis cupcakes en les enfonçant un peu.

Enfourner une quinzaine de minutes et surveiller la cuisson car ils cuisent assez rapidement.

Sortir du four et laisser refroidir.

Salam alyakoum/bonjour,

Depuis le temps que j'avais envie de tester le Thé Matcha dans mes petites douceurs, il aurait fallu que j'attende mon partenaire Keimling pour me lancer alors un grand merci à eux. J'avoue qu'au début, j'appréhendais un peu le résultat, en même temps en ouvrant mon pot, l'odeur était assez prononcée et rien ne laissait présager le résultat final. Mais quelle délicieuse non agréable non magnifique surprise, après cuisson le goût est superbe et le parfum de ces sablés est très gourmand. D'ailleurs, je peux dire que ces petits sablés très fondants ont fait sensation aussi bien auprès de moi même que de mes enfants alors je n'attends que la prochaine recette à base de Thé Matcha pour redécouvrir ce plaisir gourmand.

Ingrédients :

65g de sucre glace

145g de beurre mou

240g de farine

1,5 cuillère à café de Thé Vert Matcha

3 jaunes d'oeufs

Déco : Du sucre semoule

Dans un saladier, mélanger le sucre glace avec le Thé Matcha, ajouter le beurre et une fois que le mélange est lisse, incorporer la farine, finir en ajoutant les jaunes d'oeufs.

Former une boule avec la pâte obtenue puis la poser sur un morceau de film alimentaire sur le plan de travail.

Façonner un boudin pas trop fin et l'envelopper du film, réserver au congélateur environ 1 heure.

Sortir le boudin de pâte et enlever le film alimentaire. A l'aide d'un couteau découper des tranches d'environ 1/2 cm.

Verser dans un bol le sucre semoule et envelopper chaque biscuit de sucre semoule pour un effet givré.

Mettre une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four et déposer les biscuits dessus.

Enfourner à 180°C (thermostat 6) environ 12 minutes. Les bords des biscuits doivent être légèrement colorés.