Salam alyakoum/bonjour,

Encore une nouvelle recette de boisson à base de pastèque, certes les journées ensoleillées se font rare mais l'été finira par arriver et à ce moment là, cette boisson sera parfaite. Pour ma part, je ne me prive pas de réaliser des boissons maison même sans soleil, après tout faut se faire plaisir pour oublier la grisaille.

C'est donc une délicieuse boisson à base de jus de pastèque et de jus d'orange que je vous propose cette fois ci. D'autres recettes de boissons sont disponibles sur mon blog avec de la pastèque :  Boisson à la pastèque et à la menthe et Jus de pastèque.

Ingrédients : Pour 6/7 verres

1/2 pastèque (taille moyenne)

500ml de Pur Jus d'Orange

1 cuil à sp de sucre (facultatif)

Recueillir la chair de la pastèque et enlever les pépins puis la mixer avec le jus d'orange jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Ajouter le sucre si nécessaire, mixer un peu, bien mélanger et mettre au frais.

Boire très frais.

Salam alyakoum/bonjour,

C'est de saison, les pastèques sont de sortie et en ces journées bien chaudes, elles sont les bienvenues pour nous désaltérer surtout au moment de la rupture du jeune pendant ce mois de Ramadan.

Pour changer un peu de la traditionnelle façon de les consommer, voilà une petite recette qui je l'espère vous inspirera car on pense rarement "à boire de la pastèque".

D'autres recettes suivront encore avec ce délicieux fruits en attendant en voici une sur mon blog avec de la menthe : Boisson à la pastèque et à la menthe.

Ingrédients : Pour 4/5 verres

1/2 pastèque (taille moyenne)

1 cuil à sp de sucre (facultatif)

Recueillir la chair de la pastèque et enlever les pépins puis la mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Ajouter le sucre si nécessaire, mixer un peu, bien mélanger et mettre au frais.

Boire très frais.

Salam alyakoum/bonjour,

On continue avec les recettes à base de fraises, voici pour cette fois ci, une délicieuse boisson bien fraîche, en prévision des beaux jours qui finiront par arriver... Une boisson qui allie avec gourmandise le chocolat blanc et la fraise, un goûter parfait pour nos petits.

Ingrédients :

700ml de lait

500g de fraises

70g de chocolat blanc

1 à  2 cuil à sp de sucre (facultatif)

Déco : Quelques copeaux de chocolat blanc et des fraises entières

Laver les fraises et les couper en dés.

Mettre les morceaux de fraises ainsi que le lait, les copeaux de chocolat blanc et le sucre dans le bol du mixeur, mixer jusqu’à obtenir un délicieux mélange bien lisse.

Verser dans des verres, décorer de copeaux de chocolat blanc et de fraises entières.

Bonne dégustation.