Salam alyakoum/bonjour,

Il était temps de réaliser le délice qu'il va suivre, depuis que Ranouza nous avait publié ce magnifique gâteau sur P'tits bonheurs pâtissiers, je n'attendais que le jour où j'allais enfin pouvoir faire celui.

Aujourd'hui, ma patience a été longuement récompensée, j'ai enfin pu dégusté ce gâteau gourmand qui contient tout ce que j'aime dont ma barre chocolatée préférée : les Snickers, que du bonheur alors laissez vous aussi tenter.

J'ai cuit ce gâteau dans un moule rectangulaire pour tarte pas très haut et comme j'avais peur que cela déborde j'ai anticipé et j'ai donc mis un peu de la préparation dans un ramequin donc à vous de voir selon la taille du moule utilisé.

Ingrédients :

125g de beurre

100g de sucre

3 oeufs

1 cuil à cf de levure

1 cuil à cf de vanille

150g de farine

50g de cacahuètes blanches grillées concassées finement

1 banane

5 Minis Snickers

Déco :

1 petite poignée de cacahuètes grossièrement concassées

Nutella fondu

Dans le bol du robot, mettre le beurre mou et le sucre, fouetter a vitesse modérée.

Ajouter au fur et à mesure, les oeufs un à un, la levure et la vanille et finir par la farine. Finir par les cacahuètes finement concassées.

Dans un moule beurré et fariné, verser la pâte. Couper la banane en deux dans le sens de la longueur et en demi rondelles.

Déballer les Snickers, les couper en tranches. Enfoncer les demi rondelles de bananes et les tranches de Snickers en les alternant.

Concasser grossièrement une petite poignée de cacahuètes et les parsemer sur le gâteau avant d'enfourner. 

Enfourner pour environ à 35 à 40 minutes.

Quand le gâteau est cuit, le démouler et le laisser refroidir sur une grille.

Faire fondre un peu de Nutella au micro-ondes et faire des traits de chocolat sur le gâteau.

Laisser le complètement refroidir avant de le déguster.

Salam alyakoum/bonjour,

C'est de nouveau "gâteau chocolat" à la maison et pour sortir de l'ordinaire on y ajoute des dattes, on obtient alors un délice chocolaté riche et gourmand à souhait.

Une recette de chez Darna à laquelle j'ai apporté quelques modifications et précisions pour obtenir ce moelleux au chocolat qui a séduit mes petits gourmands à l'heure du goûter.

Ayant un glaçage tout prêt du commerce, j'ai utilisé celui ci pour tester le produit (de Lidl qui est d'ailleurs super et facile à utiliser) mais si vous voulez le faire vous même, il suffit juste de cuire 20cl de crème liquide puis de la verser sur 100g de chocolat noir en mélangeant et de laisser refroidir avant de napper le gâteau.

Ingrédients :

210ml de lait chaud

135g de pâte de dattes ou dattes entières sans noyau

90g de sucre

2 oeufs 

11g de levure chimique

1 cuil à cf de bicarbonate de soude

100g de beurre ramolli

170g de farine

1 cuil à sp bombée de maizena

3 cuil à sp de cacao

Déco :

Glaçage au chocolat noir du commerce (Lidl)

Copeaux de chocolat au lait

Commencer par mixer les dattes avec le lait chaud et le bicarbonate dans un blender ou mixeur.

Dans un saladier, battre le beurre et le sucre un instant puis ajouter les oeufs.

Incorporer la préparation au lait/dattes puis mélanger de nouveau.

Verser la farine, la levure ainsi que la maizena puis mélanger pour avoir une préparation lisse et homogène.

Verser l'appareil dans un moule en silicone (ou moule beurré et fariné) puis enfourner à four chaud à 180 °C pendant 35 minutes (cuisson à adapter selon votre four, vérifier celle ci avec la pointe d'un couteau).

Démouler le gâteau puis le laisser refroidir avant de le napper d'un glaçage au chocolat et de le décorer avec des copeaux de chocolat au lait.

Salam alyakoum/bonjour,

Mes enfants m'ont réclamé un bon gâteau au chocolat et ils voulaient le faire avec moi, ayant dans mes placards une tablette de chocolat au lait et aux amandes, la célèbre tablette "Maruja" bien connue des gourmandes de l'autre côté de la Méditerranée, j'ai décidé d'utiliser ce délice chocolaté dans ma préparation.

Une idée gourmande qui a fait l'unanimité, ce gâteau nous a ravit par sa douceur grâce au chocolat au lait et son croquant grâce aux éclats d'amandes présents dans cette tablette de chocolat. A défaut de ne pas avoir dans vos placards, cette tablette de chocolat vous pouvez bien sûr utiliser une autre tablette de chocolat au lait contenant des amandes.

Ingrédients :

3 oeufs

100g de beurre 

100g de sucre

1 tablette de chocolat au lait et amandes (Tablette Maruja de 150g)

135g de farine

7g de levure

Déco :

40cl de crème liquide entière

2 cuil à sp de sucre

Coeurs en chocolat au lait

Copeaux de chocolat au lait et au chocolat blanc

Dans une casserole, faire fondre la tablette de chocolat cassée en petits morceaux avec le beurre.

Pendant ce temps là, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange triple de volume et blanchisse.

Verser le chocolat fondu avec le beurre et mélanger de nouveau.

Avec une spatule, ajouter et mélanger la farine ainsi que la levure au reste de la préparation.

Verser la pâte dans un moule en silicone puis enfourner à four chaud à 180°C pendant 40 minutes environ (vérifier la cuisson avec un couteau).

Sortir le gâteau puis le laisser refroidir entièrement.

Monter la crème liquide en une chantilly ferme avec les deux cuillères à soupe de sucre puis en napper toute le gâteau avant de le décorer avec les copeaux de chocolat et les coeurs en chocolat.

Réserver le gâteau au frais par la suite.