Salam alyakoum/bonjour,

Aujourd'hui, dégustez avec moi cette succulente tarte à la noix de coco parfumée au citron vert, une alliance acidulée et gourmande qui vous ravira, parole de gourmande.

Ingrédients :

1 pâte feuilletée toute prête

3 oeufs

250g de mascarpone

120g de sucre

120g de noix de coco râpée

3 cuil à sp de lait

Quelques gouttes d'arôme de citron vert (Toque de Chef)

Déco : Noix de coco râpée

Préchauffer le four th6/7.

Commencer par foncer la pâte dans un moule à tarte avec le papier sulfurisé, piquer la pâte avec une fourchette.

Dans un bol, mélanger le mascarpone, les oeufs, le sucre, la noix de coco, le lait et l'arôme de citron vert.

Verser cette crème de mascarpone sur la pâte. Enfourner pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.

A la sortie du four, laisser refroidir un peu puis saupoudrer généreusement de noix de coco râpée.

Laisser refroidir la tarte en la mettant au frais avant de la déguster.

Salam alyakoum/bonjour,

J'ai mis un titre de recette qui en dit long sur le délice à venir non? Imaginez l'alliance de la pomme avec du chocolat fondu, le tout recouvert généreusement d'une couche de pralin aux noisettes croustillante, c'est clair que cette tarte ne fera pas long feu chez vous, parole de gourmande.

Ingrédients :

1 pate sablée (ma recette ici)

3 oeufs

30cl de crème liquide

6 cuil à sp de sucre

1 cuil à sp de maïzena

2 grosses pommes épluchées

50g de chocolat râpé ou en copeaux

30g de pralin noisettes (Miss Popcake)

Dans un grand bol, mélanger d'abord les oeufs avec le sucre puis ajouter la crème et la maïzena, bien incorporer ces derniers pour avoir un mélange lisse et homogène.

Préchauffer votre four th6/7.

Foncer un moule à tarte avec la pâte sablée, piquer celle ci avec une fourchette.

Verser la préparation aux oeufs, saupoudrer de copeaux de chocolat puis découper vos pommes en lamelles avant de les déposer joliment sur le dessus de la préparation.

Recouvrir toute la surface de la tarte avec le pralin aux noisettes.

Enfourner jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.

Démouler, laisser refroidir au frais avant de servir.

Salam alyakoum/bonjour,

Et bien sans y aller par quatre chemins, voici la fameuse tarte faite avec la pâte sablée de Sonia, une délicieuse association entre le vanille et le citron qui vous séduira comme moi je l'ai été, sans plus tarder voici la recette.

Ingrédients :

Une pâte sablée (recette ici)

Les zestes d'un citron

4 œufs

250g de mascarpone

50g d’amande en poudre

150g de sucre vanillé (en fait j'avais un bocal avec du sucre normal dans laquelle j'avais mis des gousses de vanille, autrement vous pouvez mettre du sucre normal + 2 sachets de sucre vanillé)

Préparer votre pâte en fonçant un moule à tarte recouvert d'une feuille de cuisson. Piquer la pâte avec une fourchette.

Dans un saladier, battre les œufs et incorporer le mascarpone, le sucre vanillé, les zestes de citron et les amandes en

poudre.

Mélanger la préparation et étaler la crème sur le fond de pâte.

Enfourner à four chaud pendant environ 40 minutes.

A déguster tiède ou froide.