Salam alyakoum,

Envie d'une recette des plus simples qui vous fera un excellent dessert ou goûter ou tout simplement besoin de douceur express, j'ai trouvé la réponse à vos attentes sur le blog de ma sublime Mimine.

Alors n'hésitez pas à aller dévorer ces recettes des yeux, car vous ne serez pas déçu, ce n'est pas mon premier essai chez elle et c'est loin d'être le dernier, parole de gourmande.

Ingrédients : (Pour un moule de 26 cm de diamètre )

Une pâte feuilletée

4 oeufs

Un yaourt nature

125 g de sucre

Un sachet de sucre vanille

200 g de noix de coco râpée

Préchauffer le four à 180° (th.6).

Étaler la pâte dans le moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le yaourt naturee, les 2 sucres et la noix de coco.

Verser le mélange sur la pâte et mettre au four à 180 º C pendant 40 minutes.

Vérifier la cuisson avec une lame de couteau, laisser refroidir et déguster.

Salam alyakoum,

Il y a déjà pas mal de temps j'avais promis à une chère amie d'un blog tout en douceurs : "Les gourmandises de Sihem" de faire sa recette de la tarte à la cassonade, faute de temps et d'oublis (j'avoue lol) je n'ai pu faire celle ci, mais après tant de temps perdu j'ai enfin tenu promesse.

Et je peux vous dire ceci l'adage "l'habit ne fait pas le moine" se vérifie  trop ici, cette tarte suspecte aux premiers abords est un délice,  je me suis régalé et en plus c'est super facile à faire.

La seule différence avec la recette initiale c'est que n'ayant pas de cassonade brune j'ai utilisé de la bonde et je trouve que c'est aussi très bon, donc voilà la recette et merci à Sihem pour celle ci.

Ingrédients pour la pâte :

200 gr de farine

100 gr de beurre

40 gr de sucre cristalisé

1 oeuf

2 c. à soupe d'huile

1 c. à soupe de lait

1 pincée de sel

Pour la garniture :

200 gr de cassonade brune ou blonde

2 oeufs

200ml de crème fraîche liquide 

Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients de la liste, cette dernière ne doit pas adhérer aux  parois de votre saladier, si c'est le cas rajouter un tout petit de farine.

Mettre celle ci dans du film alimentaire et placer la 1 heure au frigo.

Beurrer et fariner un moule, préchauffer le four.

Etaler la  pâte à la main dans le moule, bien égaliser celle ci.

Répartir la cassonade par dessus.

Faire cuire environ 1/2h à th5/6 (selon les fours), laisser  bien dorer celle ci et déguster tiède ou froid.

Salam alyakoum,

Voila quelques temps que j'avais remarquer une petite recette sur la blogsphère qui m'avait taper dans l'oeil, tiens une tarte à l'ananas, je n'y aurais pas pensé mais là en voyant cette recette, ce fût une évidence, j'allais tester prochainement.

Aujourd'hui, devant préparer un dessert de dernière minute, je me suis souvenue de cette recette, et je m'en suis inspirée pour faire ma tarte à moi, mon délice des tropiques en cette journée bien chaude.

Ingrédients :

1 pâte brisée maison ou du commerce

1 boîte d'ananas en rondelles

1 boîte de lait concentré sucré

50g de poudre d'amandes

4 oeufs

Dans un moule, foncer la pâte brisée et piquer le fond avec une fourchette.

Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter le lait concentré et la poudre d'amandes.

Egoutter les rondelles d'ananas, les diposer sur le fond de pâte, puis verser le mélanger par dessus.

Préchauffer le four et enfourner la tarte.

Après cuisson, laisser refroidir et mettre au frais.

Bonne dégustation.