Bienvenue, ravie de vous avoir sur mon blog.
Venez découvrir mes recettes de pâtisseries sucrées et salées, des recettes d'ici et d'ailleurs.
Avec toujours un seul mot d'ordre : la gourmandise.
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Salam alyakoum/bonjour, C'est l'heure de la rentrée, après avoir mis mon blog en pause alors que ce n'était pas prévu mais que faire quand la vie reprend ses droits et que le cycle essentiel de la vie vient frapper à votre porte. Mais bon ainsi va la...
Salam alyakoum/bonjour, C'est la rentrée et avec elle, les goûters gourmands sont de nouveau présents à l'heure de la sortie d'école, pour faire plaisir à nos chers bambins, on rivalise d'imagination pour diversifier ces rendez vous du quotidien. En général,...
Salam alyakoum/bonjour, Il fait chaud très chaud et on n'a pas forcément envie de rester longtemps derrière les fourneaux pour cuisiner des petites gourmandises pour ses proches, en grand adepte des recettes rapides et délicieuses je vous livre une de...
Salam alyakoum/bonjour, Aujourd'hui, c'est un petit bonheur salé que je partage avec vous, de délicieuses petites quiches sans pâte qui trouveront facilement leur place dans un gourmand plateau de mignardises salées. Ou bien alors comme moi, vous pourrez...
Salam alyakoum/bonjour, Rien ne vaut les boissons maisons car on peut les accommoder selon nos envies, nos goûts, les ingrédients du frigo ou du placard,...bref au moins on sait aussi ce qu'il y a dedans. C'est ainsi que la vue d'une petite barquette...
Salam alyakoum/bonjour, Ces temps ci, je vois pas mal de recettes à base de myrtilles ce qui m'a donné bien envie, du coup, j'ai aussi réussi à en trouver et j'ai réalisé quelques délices dont celui ci. Voilà une coupe très gourmande avec la myrtille...
Salam alyakoum/bonjour, C'est de nouveau "gâteau chocolat" à la maison et pour sortir de l'ordinaire on y ajoute des dattes, on obtient alors un délice chocolaté riche et gourmand à souhait. Une recette de chez Darna à laquelle j'ai apporté quelques modifications...
Salam alyakoum/bonjour, L'Aid El Fétir 2016 remonte à la semaine dernière et j'ai l'impression que cela fait déjà plus de temps que ça, c'est fou comment les jours défilent à vive allure? Je ne savais pas trop si j'allais publier ou non cette recette...
Salam alyakoum/bonjour, L'été est la saison des boissons maison pour se rafraichir en tout gourmandise, voici le dernier né chez moi, un délicieux smoothie aux pêches et à la banane qui a vite disparu... Je ne sais pas pour vous mais moi j'ai toujours...
Salam alyakoum/bonjour, Voilà encoreune autre recette réalisée pour mes pâtisseries orientales servies à l'occasion de l'Aid El Fétir 2016, il s'agit de la chamia ou baklawa Syrienne, un délice carré mielleux fait avec de la pâte filo et des fruits secs....
Salam alyakoum/bonjour, Aujourd'hui, je publie la dernière recette de mon plateau de pâtisseries orientales pour l'Aid El Fétir 2016, ce sont donc des petits coeurs parfumés au Halva vanille avec un coeur de chocolat blanc. Des douceurs gourmandes que...
Salam alyakoum/bonjour, Encore une nouvelle recette de boisson à base de pastèque, certes les journées ensoleillées se font rare mais l'été finira par arriver et à ce moment là, cette boisson sera parfaite. Pour ma part, je ne me prive pas de réaliser...
Salam alyakoum/bonjour, On retombe en enfance, on se laisse tenter par cette recette régressive et bien gourmande aux Carambars, voilà une petite sauce qui ravira les papilles des petits et des grands. Un bon coulis de gourmandise qui rappelle la sauce...
Salam alyakoum/bonjour, J'avais publié il y a quelques temps le gâteau de tortillas à la viande hâchée, voici, une variante avec du saumon fumé, de la crème fraîche et des champignons. Une recette simple, rapide et délicieuse, elle accompagnera avec gourmandise...
Salam alyakoum/bonjour, Pour cette première recette du mois de Ramadan 2016, je remonte une ancienne recette de mon blog, celle qui présente le Sellou, ce délice marocain à base de farine torréfiée, de fruits secs, d'épices, de miel...un concentré d'énergie...
Salam alyakoum/bonjour, Que diriez vous de visiter encore la Turquie et de découvrir les "Lahmacun"? Des pizzas garnis de viande hâchée et de légumes que l'on déguste ensuite rouler avec de la salade, des rondelles d'oignons,...que du bonheur, voyage...
Salam alyakoum/bonjour, De nouveau, je partage avec gourmandise ce yaourt très très gourmand au Nutella et à la banane. Une délicieuse association qui a fait ses preuves depuis longtemps déjà et qui continue de nous surprendre au fil des préparations...
Salam alyakoum/bonjour, J'aime beaucoup la cuisine turque, je prends plaisir a réaliser celle ci et surtout à déguster ces gourmandises salées. Du coup, en voyant la recette des "boureks" proposés sur "recette et délice", je me suis laissé tenter par...
Salam alyakoum/bonjour, Aujourd'hui, pas de recette mais je viens vous présenter le dernier colis de mon partenaire de toujours, Silikomart, societé italienne spécialisée dans les moules en silicone et autres accessoires de cuisine et de pâtisserie. Pour...
Salam alyakoum/bonjour, J'ai recu dernièrement un nouveau colis de mon partenaire Silikomart, societé italienne spécialisée dans les moules en silicone et autres accessoires de cuisine et de pâtisserie. Pour tout savoir d'eux, je vous invite a revoir...
Salam alyakoum/bonjour, Je reviens aujourd'hui avec un gâteau très originale, un gâteau "Wahou" made in America, j'ai nommé le Gravity Cake. Un gâteau que l'on dirait suspendu dans le vide, un gâteau qui plait beaucoup aux enfants et qui surprend beaucoup...
Salam alyakoum/bonjour, Quand des fraises rencontrent un pot de lemon curd qui s'ennuie tout seul au frais, cela ne peut que se terminer bien, on ajoute des oeufs, du sucre, et quelques ingrédients et hop, voilà comment est né ce délicieux moelleux très...
Salam alyakoum/bonjour, Cela ne va pas vous étonnez si je vous dis que ma princesse a littéralement craqué sur ce roulé des contes de fées, elle a dévoré aussi bien celui ci des yeux qu'avec la bouche. Voilà mon tout premier roulé et j'en suis fière,...
Salam alyakoum/bonjour, On peut dire que mon titre est assez étrange, enfin pour celles qui connaissent, rien d'étonnant mais tout le monde dont moi d'ailleurs ne connaissait pas ces douceurs du Brésil qui allie avec gourmandise le fromage, ici de la...
Salam alyakoum/bonjour, Les fraises sont de sortie, c'est le moment des grands desserts à base de celles ci, mais on peut aussi se faire plaisir avec des recettes toutes simples comme avec un bon smoothie maison. Une délicieuse boisson aux fraises et...
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