Bienvenue, ravie de vous avoir sur mon blog.
Venez découvrir mes recettes de pâtisseries sucrées et salées, des recettes d'ici et d'ailleurs.
Avec toujours un seul mot d'ordre : la gourmandise.
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Salam alyakoum/bonjour, Aujourd’hui, je reviens sur l’un de mes derniers tests en mode « préparation pour pâtisserie », en effet, j’avais reçu il y’a plusieurs semaines un « Kit pour cupcakes à la fraise » de mon partenaire Mon Fournil que j’avais essayé...
Salam alyakoum/bonjour, Encore une association de saveur bien gourmande, de quoi donner à ce gâteau un bon goût acidulé, ce qui ravira les amateurs de citron et autres. Une folle idée gourmande que j'ai eu en voyant ma menthe séchée offerte par mon partenaire...
Salam alyakoum/bonjour, Une nouvelle panna cotta bien gourmande et riche en goût qui j'espère vous donnera envie de la réaliser, c'est tellement simple et cela fait un délicieux dessert alors pourquoi ne pas se laisser tenter. J'ai utilisé pour cette...
Salam alyakoum/bonjour, Il y'a quelques jours, j'ai voulu tester le Panetonne, célèbre brioche italienne mais en faisant celle ci qu'avec des fruits confits sans les traditionnels raisins secs. C'est une brioche qu'on peut consommer à tous les repas,...
Salam alyakoum/bonjour, Par ce temps bien froid et hivernal, voilà une recette de crumble bien gourmande a servir tiède pour se réchauffer en toute gourmandise. C'est une recette bien originale grâce à son crumble de flocons d'avoine qui lui apporte beaucoup...
Salam alyakoum/bonjour, Aujourd'hui, je vous livre une recette familiale bien gourmande, en fait pour tout vous dire, j'ai choisi de leur donner le nom de gâteaux "pommes de pin" car cela ressemble à des pommes de pin. D'où leur vient cette décoration...
Salam alyakoum/bonjour, Voilà de très délicieux et bien parfumés petits biscuits, une superbe recette de ma chère ranouza car l'idée du Sellou dans les gâteaux, je ne connaissais vraiment pas et c'est trop bon. Pour celles qui ne savent pas ce qu'est...
Salam alyakoum/bonjour, Des petits cookies maison pour l'heure du goûter, voilà qui devrait faire le bonheur des enfants et des plus grands. En plus, s'ils sont parfumés à la pâte pralinée et contiennent de bonnes pépites de chocolat, que demander de...
Salam alyakoum/bonjour, Aujourd'hui, bien plus qu'une recette c'est une astuce que je partage avec vous, il faut l'avouer, les coulis achetés sont en général assez chers. Alors pourquoi ne pas faire ses propres coulis (de n'importe quel fruit) surtout...
Salam alyakoum/bonjour, Aujourd'hui, je vous présente mon nouveau partenaire Nat Ali , c'est une marque du groupe Natures et Aliments, fort d'un savoir faire de plus de 100 ans, cette société installée à Nantes formule et conditionne toutes une gamme...
Salam alyakoum/bonjour, En pâtisserie, les idées viennent souvent parce qu'on a un ingrédient et qu'on se demande quoi faire avec celui ci? En regardant justement la tablette chocolat noir orange offerte par mon partenaire Mazet, j'ai eu envie de faire...
Salam alyakoum/bonjour, Je préfère vous prévenir, la recette qui va suivre est la plus terrible de toutes celles que j'ai fait, c'est le gâteau super méga giga riche et calorique, alors je préviens gentiment mes amies les régimeuses, passez vite votre...
Salam alyakoum/bonjour, Il y a quelques temps le facteur m'apporte une nouveau colis bien généreux, celui ci ne pouvait venir que de mon partenaire Samia /Haudecoeur qui encore une fois me gâte beaucoup. Voici ce que j'ai donc reçu : 1kg se semoule moyenne...
Salam alyakoum/bonjour, Les chocolats maison, mine de rien c'est super simple à faire et ça ne prends pas beaucoup de temps, mais ce que je trouve encore meilleur c'est de pouvoir les faire selon ses goûts en innovant avec ce que l'on à la maison par...
Salam alyakoum/bonjour, Il y a quelques jours, j'avais reçu un "moule lunch carrés" en silicone de mon partenaire G.I.F, il était donc grand temps de l'utiliser. C'est pourquoi pour le plus grand bonheur de ma famille, j'ai préparé de délicieux petits...
Salam alyakoum/bonjour, Je continue sur la lancée des recettes à base de figues sèches, voilà pour le coup de délicieux biscuits très croquants en bouche, un régal vraiment, tellement on a du mal a s'arrêter enfin j'ai eu du mal... Ingrédients : Pour...
Salam alyakoum/bonjour, Voilà la recette des fameux cookies de Monsieur Sébastien de l'émission "Le meilleur pâtissier" sur M6, ils ont donné envie à pas mal de gourmands, j'ai donc pas résisté et vraiment ils sont délicieux, un vrai régal. Pour sa recette,...
Salam alyakoum/bonjour, Ayant testé il y a peu l'utilisation du sellou dans les biscuits et ayant été complètement conquise, j'ai voulu renouveller l'expérience en incorporant ce délice marocain dans la préparation d'un gâteau tout simple pour le goûter...
Salam alyakoum/bonjour, Aujourd’hui, c’est une petite touche de salé dans cet immense univers sucré, j’aime beaucoup les bricks et dans le cadre d’un jeu sur le forum «P’tits bonheurs pâtissiers», j’ai réalisé ses délicieuses bricks au thon, mozarella...
Salam alyakoum/bonjour, Après l'Oreo Brownies, voilà que débarque sur vos écrans le Bounty Brownies, je ne sais pas si cette recette existe car c'est vraiment en partant de la recette de l'Oreo Brownies que j'ai crée celle ci. Et je peux vous dire que...
Salam alyakoum/bonjour, Aujourd’hui ce sont les amandes de mon partenaire Cuisine addict qui sont à l’honneur avec ces délicieux croissants de lune. Voilà des gâteaux bien fondants en bouche avec une farce aux amandes bien goûteuse et généreuse, le tout...
Salam alyakoum/bonjour, J'aime beaucoup les muffins à cause de leur format individuel facile a emporter et a partager aussi, du coup on peut varier leur parfum, leur garniture à l'infini avec toujours comme mot d'ordre la gourmandise. Aujourd'hui, ca...
Salam alyakoum/bonjour, Oui j'aime le sirop d'orgeat et quand je trouve une recette dans laquelle il y'en a, je ne peux m'empêcher de tester, c'était donc le cas avec ce milkshake de ma chère ranouza. L'alliance de l'avocat et de l'amande est tout simplement...
Salam alyakoum Voila la recette d’une bonne brioche maison que j’ai faite pour la première fois et qui est super bonne, c’est une recette de rachida amahouche publiée dans son livre « feuilletés et viennoisseries », mais comme d’habitude ma touche perso...
Salam alyakoum/bonjour, Aujourd'hui, pour changer un peu c'est une recette saléeque vous présente, de délicieux cookies au pesto (Le pesto est une préparation culinaire du nord-ouest de l'Italie, à base de basilic, de pignons de pin, d'huile d'olive,...
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