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24 décembre 2012 1 24 /12 /décembre /2012 10:41

Salam alyakoum/bonjour,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un bon cake bien gourmand ça vous dit ? On peut dire qu’il est vraiment délicieux et très parfumé normal quand on sait qu’il contient de la noix de coco râpée mais aussi de l’extrait aromatique coco, ce qui accentue le goût de la noix de coco.

 

Je découvres l’utilisation de ces extraits et j’adhère totalement, quelques gouttes suffisent pour obtenir de délicieuses saveurs alors merci Aroma Zone pour cette belle découverte.

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

100g de beurre

150g de sucre

2 œufs

1 yaourt à la noix de coco

170g de farine

½ sachet de levure chimique

80g de noix de coco râpée

Quelques gouttes d’extrait aromatique coco

 

Déco : Fondant blanc et noix de coco râpée

 

 

 

 

 

 

 

Dans un récipient, mélanger au fouet le beurre ramolli avec le sucre.

 

Incorporer les œufs, le yaourt ainsi que l’arôme aromatique et mélanger énergiquement pour obtenir un mélange bien lisse.

 

Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique et la noix de coco.

 

Préchauffer le four th6/7 et préparer un moule à cake en le beurrant et le farinant.

 

Cuire environ 45 minutes, il faut que le cake soit bien doré.

 

Laisser refroidir avant de démouler.

 

Réchauffer le fondant au bain marie et recouvrir tout le haut du cake avant de saupoudrer de noix de coco râpée.

 

 

 

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Published by Yasminenass - dans Gros gâteaux
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commentaires

Sweety 09/01/2013 20:18

Ouh quelle gourmandise!!! Et avec tout plein de noix de coco... Super!!! Merci pour la partage!

Julia T 25/12/2012 22:39

Ohlala! Avec la noix de coco c'est divin! J'adore! Bises!

Maryse & Cocotte 24/12/2012 20:28

superbe ton cake !!! il est d'un moelleux .... trooop bon !!!

recettesdesorawel 24/12/2012 18:57

je craque completement, j aime beaucoup la coco! bisous

nadia 24/12/2012 11:53

miam miam !!! il est bien gourmand ce cake! bises

Délices de Tunis 24/12/2012 11:23

qu'il est beau !!!! Je t'en pique une part ;)

bises

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