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Top articles

  • Mon index gourmand

    20 avril 2012 ( #Jeux - concours et autres )

    Salam alyakoum/bonjour, Depuis le temps que je voulais le faire, voici enfin l'index de toutes mes recettes publiées sur mon blog. Je vais aussi faire mon index des recettes de pâtisseries orientales pour mieux les retrouver. Au 16/05/2013 Carrés de Brownie...

  • Gâteau choco vêtue de blanc

    20 avril 2010 ( #Gros gâteaux )

    Salam alyakoum Voici un gâteau qui ravit aussi bien les yeux que le palet, ce gâteau représente beaucoup de choses pour moi et c'est tout normalement que mon choix c'est porter dessus pour ma première recette sur mon blog La recette me vient de mon amie...

  • Sablés au citron

    21 avril 2010 ( #Pâtisserie orientale : sablès et autres )

    Salam alyakoum Voila une nouvelle recette plutôt bien réussie, elle me vient du livre l’heure du thé de Rachida Amhouche, mais encore une fois je l’ai un peu revisitée à ma façon. Pâte : 250g de farine Une pincée de sel 100g de sucre 160g de beurre ramolli...

  • Mille feuilles revisité

    21 avril 2010 ( #Biscuits - sucreries et petits fours )

    Salam alyakoum Voila donc c’est un mille feuille agrémenté d’une crème pâtissière au citron et décoré avec un glaçage spécial. Je dirai donc c’est un mille feuille des plus faciles et rapides car j’avais vraiment pas prévu d’en faire. Donc les ingrédients...

  • Tarte aux poires et amandes

    21 avril 2010 ( #Tartes sucrées )

    Salam alyakoum HUMMMMMMMMMMM, j'avais jamais essayer ce mélange poires et amandes mais hummmmmmmmm trop délice, un vrai régal, dans la recette d'origine il dise de servir celle ci avec une glace vanille ou sauce chocolat bah franchement y en a pas besoin,...

  • Tarte au citron

    21 avril 2010 ( #Tartes sucrées )

    Salam alyakoum Voila comme beaucoup d'entre vous, la tarte au citron est l'une de mes préférées et donc j en ai refait une, c'est vrai j'en fais pas souvent ca doit être la 2 ou 3 fois que j'en fais mais à chaque fois hummmmmmmmmmmmmmmmm Ingrédients donc...

  • Pain marocain

    21 avril 2010 ( #Pains )

    Salam alyakoum Voila une recette de pains marocains que je tiens de ma mère et qui la tient de sa ..., c'est super bon et ça change du pain en boulangerie en plus vous pouvez y mettre le type de farine que vous voulez : complet, blé, seigle, céréales.........................

  • Mes Msemens

    21 avril 2010 ( #Crêpes - beignets et viennoiseries )

    Salam alyakoum Voila donc ma recette des msemens, ce grand classique de la cusine marocaine, dont on ne saurait se passer et qui nous ravit a chaque fois et nous transporte dans nos souvenirs de vacances au Maroc, déguster avec un bon verre de thè à la...

  • Sfengs

    21 avril 2010 ( #Crêpes - beignets et viennoiseries )

    Salam Alyakoum Voila pour ce soir, dans la continuité des recettes bien traditionnelles du Maroc, les fameux sfengs, un régal pour les papilles dont on se lasse jamais. Voila donc ma recette des fameux sfengs, au maroc, en fait ce sont les mêmes ingrédients...

  • Brioches à l’orange

    22 avril 2010 ( #Crêpes - beignets et viennoiseries )

    Salam alyakoum Je vous prèsente mes petites brioches à l'orange, une recette de Rachida Amahaouche de son livre feuilletés et viennoisseries. Des petites brioches simples au bon gôut d'orange qui accompagneront aussi bien la thé ou le café pendant le...

  • Baghrirs ou crêpes aux milles trous

    22 avril 2010 ( #Crêpes - beignets et viennoiseries )

    Salam alyakoum/bonjour, Voila il manquait la fameuse recette des crêpes aux mille trous marocaines qui vient donc compléter le schéma type marocain : msemen, sfengs et enfin baghrirs, alors je viens combler ce manque par la recette de mme Amahouche. Ingrédients...

  • Brioche marbrée aux pépites de chocolat

    22 avril 2010 ( #Crêpes - beignets et viennoiseries )

    Salam alyakoum Voila la recette d’une bonne brioche maison que j’ai faite pour la première fois et qui est super bonne, c’est une recette de rachida amahouche publiée dans son livre « feuilletés et viennoisseries », mais comme d’habitude ma touche perso...

  • Roulés aux fruits confits

    01 mars 2011 ( #Crêpes - beignets et viennoiseries )

    Salam alyakoum Voila une délicieuse recette a faire, simple franchement je ne m'attendais pas à un tel résultat et c'est crooooooooo bon, un vrai délice, a faire et refaire sans hésiter, donc pour pas changer elle est tirée du livre "feuilletées et viennoiseries"...

  • Beignets parfumés à l’amande

    22 avril 2010 ( #Crêpes - beignets et viennoiseries )

    Salam alyakoum Voila des beignets vite fait et vite manger, hummmmmmm on peut aussi les fourrer à la fin de nutella, confiture....ou juste saupoudrer de sucre glace, trop bonnnnnnnnnnnnnn. Pour les gourmandes penser a doubler la quantité car ca part trés...

  • Concours sur Halwatishop

    22 avril 2010 ( #Jeux - concours et autres )

    Salam Alyakoum "Halwati shop organise un concours de pâtisseries et gâteaux thème libre. Les inscriptions commencent immédiatement et se cloturent le 7 mai. Les résultats seront connus le 11 mai. Halwati shop récompense les gagnantes par des bons d'achats...

  • Les Babouches aux sésames et aux amandes

    09 septembre 2012 ( #Pâtisserie orientale à base de graines de sésames )

    Salam alyakoum/bonjour, Je remonte cette recette avec de vraies photos qui mettent en valeur ces babouches gourmandes, enfin je trouve le temps d'en refaire et de vous montrer vraiment ces gourmandises. C'est une patisserie dont je raffole car ce mélange...

  • Les bouchées aux cacahuètes ou montécaos

    28 octobre 2012 ( #Pâtisserie orientale à base de cacahuètes )

    Salam alyakoum/bonjour, Aujourd'hui, je remonte une ancienne recette avec de nouvelles photos afin de vous montrer à quel point ces petites bouchées sont un délice. Dès que l'on croque dans un biscuit, il fond en bouche, un vrai plaisir, toutes celles...

  • Biscuits à la confiture

    25 avril 2010 ( #Pâtisserie orientale : sablès et autres )

    Salam alyakoum Voila des sablés super fondants en bouche mêlant le croquant grâce à l'enrobage des cacahuètes, je fais souvent cette recette si simple mais pourtant les gens en raffolent, elle me vient de ma voisine et depuis je l'ai adopter à ma façon...

  • Bouchées aux dattes

    26 avril 2010 ( #Pâtisserie orientale à base de dattes )

    Salam alyakoum Voici une recette qui est très bonne surtout pour les mordues de dattes, donc je l ai eu dans un des livres de Rachida Amahouche, et c'est vraiment simple et rapide, une recette comme on aime. Ingrédients : 230g de farine 1/2 cui a cf de...

  • Baklawas à la pâte Filo

    27 octobre 2013 ( #Pâtisserie orientale au miel )

    Salam alyakoum/bonjour, Aujourd'hui, je remonte une de mes premières recettes en y apportant des modifications dans le texte mais surtout en vous présentant de nouvelles photos plus claires, plus gourmandes, plus tentantes aussi. Voila donc la recette...

  • Flans surimi boursin

    02 janvier 2012 ( #Gâteaux - viennoiseries et mignardises salés )

    Salam alyakoum, Encore une recette du défi du mois sur notre chère forum, on doit celle ci à notre amie Natt donc le blog est une mine d'or de recettes, voilà de quoi faire une délicieuse entrée chaude bien gourmande, encore merci Natt. En plus, j'ai...

  • Galette bretonne

    31 décembre 2011 ( #Gros gâteaux )

    Salam alyakoum, En surfant sur cuisine AZ je suis tombé sur cette recette de galette bien simple a faire et qui demande pas beaucoup d'ingrédients donc ni une ni deux, direction la cuisine pour faire celle ci. Voilà donc de quoi faire un très bon goûter...

  • Riz au lait

    04 janvier 2012 ( #Desserts )

    Salam alyakoum, Tout le monde connaît le riz au lait et tout le monde sait que c'est meilleur fait maison, du coup quand mon amie Malou m'a donné sa recette je me suis empressé de faire celle ci, c'est que du bonheur, encore merci Malou. Ingrédients :...

  • Flan de riz

    08 janvier 2012 ( #Desserts )

    Salam alyakoum, Encore une recette à base de riz, elle me vient du livre de Rachida Amhaouche intitulé justement « Le riz », cette recette est un délicieux mélange de riz et de flan à la vanille. J’ai suivi la recette à la lettre en remplaçant seulement...

  • Panna cotta au Fluff Marshmallow

    10 janvier 2012 ( #Desserts )

    Salam alyakoum, Il y ' a quelques temps en voyant mon pot de Fluff Marshmallow offert par Halwatishop,je me suis dis pourquoi pas en faire une panna cotta. Aussitôt dit aussitôt fait, rien à dire a part délicieux, mes enfants en ont fait qu'une bouchée...

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  • : "Passionée par les gourmandises en tout genre, mon blog A l'orée des douceurs vous invite a découvrir mes recettes de pâtisseries sucrées et salées, des recettes d'ici et d'ailleurs. Voyagez à travers votre écran, sur mon blog c'est les douceurs du monde entier qui s'invite chez moi, avec toujours un seul mot d'ordre : la gourmandise. Alors au plaisir de vous retrouvez dans mon petit univers sucré."
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