Muffins vanille et spirale chocolat

Salam alyakoum/bonjour,

Voilà de bien originaux muffins enfin différents de part leur petit déco en spirale, ça leur donne de suite plus de prestance non? De bons muffins parfumés à la vanille avec ce qu'il faut de chocolat pour plus de gourmandise.

Ingrédients : 10 gros muffins

1 yaourt nature

3 oeufs

220g de farine

5cl d'huile

100g de sucre

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

1 gousse de vanille Chez Miss Paprika

Du nutella fondu

Déco : Sucre glace

Préchauffez le four à 180°c.

Dans un saladier, fouetter les oeufs, le sel et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le yaourt, l'huile, puis découper la gousse de vanille en deux et racler l'intérieur pour mettre les graines dans la préparation.

 Mélanger de nouveau jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.

Ajouter ensuite la farine et la levure, on obtient une pâte lisse sans grumeaux.

Répartissez la préparation dans des moules à muffins en silicone, jusqu'aux 3/4.

Faites chauffer le nutella quelques secondes au micro ondes pour l'assouplir. Remplir une seringue pâtissière et dessiner des spirales sur le haut des muffins.

 Enfournez pour 25mn, il faut qu'ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir avant de démouler.

Saupoudrer d'un peu de sucre glace.

Comments

[tulipe_isa]

ils sont très originaux , moi qui suis fan de muffins, je ne manquerais pas d'essayer!!!!
bonne journée,
bizz, isa

[Vero]

et bien voilà c'est chose faite, je me suis laissé tenter. Voici ma version aux framboises : http://les.recettes.de.vero.over-blog.com/article-muffins-vanille-spirale-framboise-110718131.html
à bientôt

[Yasminenass]

J'ai vu et longuement apprécié, bravo à toi et encore merci.

[Vero]

C'est sublime !!! Bravo !! Je crois bien que je vais me laisser tenter aussi ;-)

[Deborah]

C'est très très beau! Et ça doit être très très bon!

[Marie]

Très jolies Yasminass, merci pour cette idée déco simple et qui fait son effet !

[Julia T]

Qu'ils sont jolis! C'est très original! J'adore! Bises ma belle!

[miss popcake]

très très jolis, et super l'idée des spirales, j'adooore !

[Maryse & Cocotte]

très originale la déco !!

[Llysa]

salam ma belle! tes muffins sont superbes! bravo! bisous