Les bouchées aux cacahuètes ou montécaos

Salam alyakoum/bonjour,

  

Aujourd'hui, je remonte une ancienne recette avec de nouvelles photos afin de vous montrer à quel point ces petites bouchées sont un délice. Dès que l'on croque dans un biscuit, il fond en bouche, un vrai plaisir, toutes celles qui ont goûté sont devenues fans et m'ont piquer la recette surtout qu'elle est très très simple.

 

Ingrédients : Plus le contenant (verre, bol,...) pris est grand plus la quantité à la fin sera importante.

1 bol de sucre

1 bol d'huile

2 bols de cacahuètes grillées et moulues

1 sucre vanillé (facultatif)

Farine

Décor : cannelle et caissettes

Mélanger d'abord le sucre et l'huile, avec le sucre vanillé si vous en mettez. Puis ajouter les cacahuètes.

Bien mélanger et mettre de la farine jusqu'à pouvoir faire des petites boules, garder à l'esprit que plus vous rajouterez de la farine, plus les gâteaux seront moins fondants donc allez y doucement.

Former des petites boules et les disposer dans des caissettes, saupoudrer de cannelle et faire cuire à four chaud.

Surveiller la cuisson car ils cuisent très vite surtout le bas, ils doivent légèrement dorés.

Laisser refroidir avant de les garder dans une boîte hermétique.

 

Comments

[nina]

Bonjour
J ai fais votre recette en ayant ajouté cacao en poudre ( nous avions gouté ça a un baptême) mais malheureusement la texture n etait pas sa
Le gout oui mais le gateau etait trop sableux
Est ce le manque de farine car je n ai pas osé en mettre trop du coup les boules ne tenaient pas je les ai donc mises ds moules a muffin...
Ou est ce que je les ai fait trop cuire?
Merci de votre reponse

[Yasminenass]

Bonjour, c'est dommage que vous n'ayez pas réussi la recette car c'est une recette de famille et tous ce qui la font, y arrive de suite. J'ai une question avant de répondre aux vôtres, quel type de cacahuètes avez vous utilisé? Avec ou sans peau?

[ilham]

je vais essayé de les prendre en photo et je la mettrais sur mon blog! Je te tiens au courant

[Yasminenass]

Ah super, merci à toi, tiens moi au courant quand c'est fait. Bisous

[ilham]

Je les ai fait ce matin! Facile rapide et bon! je te remercie!!

[Yasminenass]

Je suis ravie, merci de les avoir fait, j'aimerai bien les voir.

[faïza]

Tes gâteaux st des petites merveilles...

[CARNET de recettes]

cst super joli

bisou a bientot

[Julia T]

Miam! Un délice! Je t'en pique 2 au passage! Bises!

[Maryse & Cocotte]

irrésistiblement fondantes ces petites bouchées !! miam !!

[anim]

salam alaykoum,félicitation pour ton nouveau blog je suis très heureuse pour toi et je te souhaite incha'allah une très bonne continuation.

[Yasminenass]

Salam alyakoum ma soeur


 


je te remercie pour ton msg, et inchallah, longue vie à lui

[llysa]

coucou yasmine! félicitaions pour ton blog ma chérie! je le mets dans mes favoris et je m'inscris chez toi! bisous

[Yasminenass]

Salam alyakoum


 


ahh merci ma belle amal je suis ravie de te lire ici, en tout cas sois la bienvenue ma soeur.