Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
18 février 2011 5 18 /02 /février /2011 16:29

Salam alyakoum,

 

 

 

 

Et oui on ne se refait pas quand on aime quelque chose on essaye d'en mettre partout alors pourquoi ne pas tenter la recette de yaourt aux spéculoos trouvée dans mon livre "Yaourts" par Lagrange tout en apportant quelques petits modifications gourmandes.

Et vraiment c'est que du bonheur, je me suis régalé.

 

 

 

Ingrédients :

1 yaourt nature

1 litre de lait entier ou demi écrème

7/8 spéculos

4 cuil à sp de sucre roux ou cassonade

1 cuil à sp de pâte à spéculoos (petit rajout perso)

4 cuil à sp de lait en poudre (petit rajout perso pour avoir des yaourts plus fermes)

 

 

 

 

Dans une casserole, porter le lait à ébullition avec  les spéculoos, le sucre et la pâte à spéculoos, puis laisser refroidir à température ambiante avant de mixer le tout.

 

Dans un saladier, mélanger le yaourt et le lait en poudre, puis verser le lait petit à petit tout en mélangeant à l'aide d'un fouet.

 

Remplir les pots de yaourts, placer les dans votre yaourtière et faites fonctionner celle ci 12/13h (moi j'ai mis 13h).

 

Laisser la yaourtière refroidir et enlever vos pots pour les mettre au frigo au moins 4h avant de déguster. Consommer les dans les 8 jours (enfin ça m étonnerait que vous les gardiez aussi longtemps).

 

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Yasminenass - dans Yaourts
commenter cet article

commentaires

MaryAthenes 25/09/2014 11:04

Allez hop, j'y vais de ce pas, j'ai hate de voir la tete de mon fils quand il va y gouter ! Je suis sure qu'il va adorer !
Merci et bises d'Athenes

RANOUZA 21/02/2011 22:30


genial! tu as investit dans une yaourtiere, il est temps quej'y remedie aussi hihihi
Bisous


Miss Miamm 20/02/2011 10:10


miammmmmmmmmmm je t'en pique un pour gouter !!!

Bises et bonne journée


Oumleïla 18/02/2011 19:41


salam aleykoum! alors jte le redis tes yaourts sont trop appétissants!! au spéculoos j'en veux!!!!!!!!!!!!!!!!!!! merci!!!


Yasminenass 19/02/2011 13:36



Salam les filles, merci pour vos comm, je suis ravie que vous appréciez.


Bisous



oum mouncif rayan 18/02/2011 19:03


une belle arome! bravo


llysa 18/02/2011 19:00


hummm, je vais rentrer bientôt dans l'écran pour y saisir un petit pot!!hummm! super cette recette! bravo ma biche bisous


Linaryan 18/02/2011 17:19


je l'ai trouve toujours aussi gourmand tes yaourts... mais je suis certaine qu'il ni en a déjà plus hein ma gourmande préférée


A L'orée Des Douceurs

  • : A l'orée des douceurs
  • A l'orée des douceurs
  • : "Passionée par les gourmandises en tout genre, mon blog A l'orée des douceurs vous invite a découvrir mes recettes de pâtisseries sucrées et salées, des recettes d'ici et d'ailleurs. Voyagez à travers votre écran, sur mon blog c'est les douceurs du monde entier qui s'invite chez moi, avec toujours un seul mot d'ordre : la gourmandise. Alors au plaisir de vous retrouvez dans mon petit univers sucré."
  • Contact

Catégories

 

Pâtisseries orientales

P'tits bonheurs pâtissiers

Le forum 100% pâtisserie et 100% filles

Mes partenariats

   

 

 

  

 

miss-paprika.png Code réduction : ALOREEDESDOUCEURS  

 

 

 

 

 

Code réduction : ALOREEDESDOUCEURS 

 

 

 

 


Arômes Alimentaires

 

 

 

 

 

   
 
 

 

 

Idée recette
Idée Recette

 

 

 

 

Je suis aussi sur :

Top blogs de recettes 

 

 

Suivez-moi sur Hellocoton