Sablès à la framboise

Salam alyakoum/bonjour,

Encore une délicieuse recette que je dois à Miss Popcake qui m'a fournit l'arôme de framboise nécéssaire à la préparation de ces petits sablés gourmands et parfumés.

Une recette simple comme on aime avec un très beau effet grâce à l'emporte pièce utilisé.

Ingrédients :

250 g de farine

125 g de beurre

80g de sucre

1 cuil à cf d'arôme de framboise

1 demi cuil à cf de levure chimique

1 oeuf

Déco :

Confiture de framboises + une pincée d'agar agar

Chocolat blanc

Mélangez dans un saladier le beurre, le sucre, l’oeuf, l'arôme de framboise, la farine et la levure.

Former une boule de pâte et réservez au frais pendant 30 min.

Étaler la pâte au rouleau légèrement fariné sur environ 1 cm d’épaisseur.

Découper des formes dans cette pâte avec un emporte pièce pour sablés a garnir.

Puis déposer les biscuits sur un moule sulfurisé allant au four .

Enfourner pendant 25 à 30 min à 160°C (th 5).

Laisser refroidir, pendant ce temps préparer votre confiture de framboises en la réchauffant et en y ajoutant un peu d'agar agar vraiment une petite pincée (si vous n'en avez pas c'est pas grave) pour solidifier celle ci par la suite.

Remplir chaque alvéole des sablés avec la confiture encore chaude puis laisser refroidir avant de décorer de chocolat blanc fondu ou de laisser natures.

Comments

[miss popcake]

c'est trop beau !!!!

[blog de oum Mohamed]

ayayay de bon sable qui done envieee bravo ma belle bizz

[Julia T]

Ils sont superbes tes sablés! J'adore! Bises Julia

[oumsheerazade]

CC MA BELLE MOI AUSSI JE LES AI FAIT MAIS AU MYRTILLE ILS FAUT QUE JE LES POSTES ^^ BISOUS

[Malikos]

Miam superbe,
J'ai moi aussi ce moule mais jamais utilisé lool
bises

[Marie]

Juste délicieux.

[A nos petits fourneaux]

salam!!! ils sont parfaits ces sablés, moi aussi je l'ai cet emporte-pièce et jai réalisé une recette semblable a la tienne avec, sa fait bcp d'effet, j'aime bcp, bisous!!!!!