Yaourt à la confiture de lait

Salam alyakoum/bonjour,

En voyant mon pot de Confiture de Lait offert par En passant par la Lorraine, j'ai eu envie d'en mettre dans mes yaourts maison et franchement j'ai bien fait, ils ont fait l'unanimité chez moi.

Pour faire de la Confiture de Lait maison et très rapidement, il suffit d'une boîte de lait concentré sucré que vous aurez fait cuire (fermé) dans une cocotte minute rempli d'eau pendant une heure et demi à feu vif.

Ingrédients :

1 yaourt nature

1 litre de lait entier

7 cuil à sp de Confiture de Lait

5 cuil à sp de lait en poudre

Verser le lait dans une casserole, ajouter la confiture de lait et le lait en poudre et porter à ébullition tout en mélangeant régulièrement, puis laisser refroidir à température ambiante.

Dans un saladier, verser le yaourt, délayer avec un peu de lait puis verser tout le lait en mélangeant bien.

Répartir doucement la préparation dans des pots.

Mettre  ces pots dans la yaourtière et laisser prendre 12/13h, enfin moi j'aime quand ils sont bien fermes alors j'ai mis 14h.

Couvrir les pots avec du film alimentaire et mettre au frigo au moins 4h avant de déguster.

Comments

[Mirinda]

Bonjour,
Huuuummm ça donne envie de goûter et c'est très bien présenté. J'aime beaucoup. Bravo
Bises

[oum linda]

Ca m'a l'air délicieux, j'imagine le gout en bouche!

[LadyMilonguera]

J'imagine sans mal qu'ils ont fait l'unanimité !