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1 novembre 2012 4 01 /11 /novembre /2012 14:43

Salam alyakoum/bonjour,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Je fais une petite pause dans la publication de mes recettes orientales pour vous présenter aujourd'hui un dessert gourmand, j'ai nommé ma tarte aux pommes et à la confiture de lait.

 

Une tarte bien originale et très gourmande, l'alliance des pommes, des amandes  et de cette confiture en font une délicieuse gourmandise.

 

En fait, avec cette tarte c'était surtout l'occasion de tester mon nouveau allié cuisine, il s'agit bien sûr du Nicer Dicer Plus que je vous avais présenté il y' a quelques jours ici même et qui m'avait été offert par mon partenaire Cuisine de Chef.

 

Voulant donc changer un peu la forme de mes pommes pour cette tarte, j'ai tout simplement utilisé la mandoline pour obtenir de fines rondelles bien régulières et avec le Nicer Dicer Plus la découpe fût un jeu d'enfant tellement les lames sont tranchantes et tellement c'est rapide. De quoi nous préparer de vrais petits délices très rapidement.

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

3 à 4 pommes

6 cuil à sp de confiture de lait

Des amandes concassées

 

 

 

 

 

Commencer par préparer vos pommes en les épluchant, j'ai utilisé l'économe fournit avec le Nicer Dicer Plus, puis découper vos pommes avec la mandoline afin d'obtenir de fines rondelles.

 

Préchauffer votre four th6/7 et étaler votre pâte dans un moule allant au four.

 

Badigeonner l'ensemble de la pâte de 5 cuillères à soupe de confiture de lait en insistant bien sur tous les recoins.

 

Déposer les rondelles de pommes de sorte a recouvrir l'ensemble de la pâte.

 

Badigeonner les rondelles de pommes avec la dernière cuillère à soupe de confiture de lait puis saupoudrer d'amandes concassées.

 

Enfourner pendant une trentaine de minutes, il faut que la tarte soit bien dorée.

 

Laisser refroidir avant de servir.

 

 

 

 

 

 

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Published by Yasminenass - dans Tartes sucrées
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commentaires

Matina 06/11/2012 12:19

Terrible cette tarte Allah yibarak ça me donne hmmmmm envie lol

Je reviens doucement sur le net aprés une absence

Bisou

CARNET de recettes 03/11/2012 19:42

hummm tellement bon

bon weekend

au plaisir de te relire

A nos petits fourneaux 02/11/2012 18:41

Salam!!! ohlala, sa doit être trop trop bon, je craque complètement, c'est pas bien de me tenter comme ça...bravo, un vrai délice comme toujours, bon we

Marie-Hélène 02/11/2012 08:51

Pommes et confiture de lait quel beau mariage ! j'adore les deux.
J'ai publié ce jour ta recette de beignet. un régal merci pour toutes tes belles et bonnes recettes.

Yasminenass 02/11/2012 16:29



Je m'en vais voir ça de plus près dès que possible, encore merci.



Julia T 02/11/2012 01:54

Une tarte qui me fait de l'oeil! Avec la confiture de lait tu me fait craquer! J'adore! Bises!

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