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4 juin 2016 6 04 /06 /juin /2016 15:16

Salam alyakoum/bonjour,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

On retombe en enfance, on se laisse tenter par cette recette régressive et bien gourmande aux Carambars, voilà une petite sauce qui ravira les papilles des petits et des grands.

 

Un bon coulis de gourmandise qui rappelle la sauce caramel au beurre salé et qui viendra parfaire crêpes, gaufres, glaces, gâteaux,... pour votre plus grand bonheur.

 

Une délicieuse recette signée Maryam Rose sur P'tits bonheurs pâtissiers, une recette qui vient compléter les gourmandises déjà réalisées avec les célèbres bonbons caramels : Crèmes, Tarte, Yaourts, Cake, Panna cotta, Tuiles et Sauce aux Carambars sont déjà sur mon blog.

 

 

 

 

 

 

Pour 20 cl de coulis :
10 carambar 
10 cl de crème fleurette
20g de beurre demi sel

 

 

 

 



Dans une casserole, verser la crème et ajouter les Carambars sans les emballages bien sûr.

 

Porter sur feu doux et faire fondre le tout en remuant constamment jusqu'à ce que les Carambars soient dissous.

 

Ajouter enfin le beurre et mélanger le temps que celui ci fonde.

 

Verser votre coulis dans un petit pot et place à la dégustation. A conserver au frais entre chaque utilisation.

 

 

 

 

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Published by Yasminenass - dans Sauces sucrées
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commentaires

salima 04/06/2016 16:13

miam, miam !!!!! j'en salive !!!!

A L'orée Des Douceurs

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  • : "Passionée par les gourmandises en tout genre, mon blog A l'orée des douceurs vous invite a découvrir mes recettes de pâtisseries sucrées et salées, des recettes d'ici et d'ailleurs. Voyagez à travers votre écran, sur mon blog c'est les douceurs du monde entier qui s'invite chez moi, avec toujours un seul mot d'ordre : la gourmandise. Alors au plaisir de vous retrouvez dans mon petit univers sucré."
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